日頃から、常にホットケーキミックスは切らさないようにストックしていた我が家。

ホットケーキが好きだからとい言う訳ではありません。

甘いものが好きなうちの子たちですが、

ホットケーキはそれ程好きではないんです。

では、なぜホットケーキミックスを切らさないようにしているかと言うと、

ここでも何度も紹介していますが、

チョコレートスコーンを作るため( ˶˙ᵕ˙˶ )

ホットケーキミックスがあれば、

あとはサラダオイル、牛乳、バニラエッセンス、板チョコでサクッと完成してしまう

超絶簡単なのにとっても美味しいスタバ風スコーンが子どもたちの大好物( *´ω`* )

子どもたちだけでなく、家族みんな好きなので、

作る時は大量生産で一度に500gのホットケーキミックスを使うので、あっという間になくなります(o^^o)

でも、今はいつも買っていたホットケーキミックスが手に入らないので

小麦粉でできるものはないかとレシピサイトで検索して･･･

子どもたちとクッキー作りをしましたー♪︎

こんだけ長々とスコーンの話をして

スコーンじゃないのかよ、とツッコミたい気持ちは分かりますが、ご勘弁を(^ω^;)

こちらも、小麦粉、バター、砂糖、牛乳だけでできるシンプルクッキー！

久しぶりに出したセサミストリートの型に子どもたちは初めて見たかのように大喜びで型抜きをしてくれました° ✧ (*´ `*) ✧ °

自分たちで作ったクッキーはひと味違う美味しさだったよう♪︎

こんどは何を作ろうかな♪