今話題の「こうじ水」作ってみました!

健康や美容についてのアンテナ感度が高い私の母。

今回母から教えてもらったのは

『こうじ水』です!

 

本屋に行ったら並んでいるこうじ水の本に惹かれて購入したのだそう。
どうやら、昨年末にテレビで紹介されたので
本屋さんでも推していたようですね^^

”こうじ”が良いというのは知っていましたが、
調べれば調べるほど良いものだと感じます。

効果として

・腸内環境改善

・アレルギー疾患改善(アトピー、花粉症)
・老眼改善

・がん予防

・高血圧予防

・糖尿病予防

・動脈硬化予防

・ダイエット
・美肌

・美髪

すごいですね!

特に私は、まだ私には縁がないですが「老眼改善」に驚きました!
他は何となく、分かると言うか、もちろんすごいことですが。

 

それでは作り方♪

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<材料>
・米こうじ 100g
・水   500ml

<作り方>
①こうじ100gをティーバックにいれ、水に入れる。
②冷蔵庫で8時間以上置き完成!

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とても簡単ですよね♪

味ですが・・・

甘みのある甘酒に近いような味。

実は私、甘酒飲めないんです><
なので個人的に苦手な味。。

けれどもちろん、個人差があるので母は
「おいしい」というほどではないけれど、飲めるそうです^^

こうじ水は1日に500ml飲むと効果が出易いようで、
さらに作ったこうじ水は出来るだけその日のうちに飲んだ方がよいみたい。

夫にも飲んでもらいましたが、
夫は「しめじの味がする」と言って、しめじが苦手な夫も飲みにくいとのこと((^-^;)

でも健康に良いものは取り入れたいので
我が家では工夫していかなければならないですね(◍ ´꒳` ◍)b

少し使ってみます^^