雨が降ったり止んだりな不安定な空。
空気はジメジメと重たく感じますね(´∀｀; )
私個人としては雨は好きなのですが、
子どものことを考えると
外遊びができないので雨はなかなか厄介で…。。
しかし、この時期の毎年の楽しみが我が家に来たので、家で爽やかなティータイムを過ごしております♪
それが、『シソジュース』です(*^^*)
6〜8月しか手に入らないと言う赤紫蘇で作るシソジュース。
と言っても私が作っているのではなく
叔母が作ったものを毎年もらっています(^^)
甘さとクエン酸の酸っぱさがなんとも絶妙で、私も夫も大好きで、6月になると
「そろそろじゃない？？( ^ω^ )」と楽しみにするほどなんです♪
色々な楽しみ方が出来ますが、
私は圧倒的にソーダ割り派！！
5:5で炭酸水を入れて飲むのがスッキリとして爽やかでリフレッシュ出来るんです(*´꒳`*)
夏バテや疲れにぴったり♪
実際、赤紫蘇には
・疲労回復
・整腸作用
・風邪予防
・貧血予防
・血液サラサラ効果
さらには
・美肌効果
・ダイエット効果
はたまた
花粉症やアトピー等のアレルギー症状の予防や緩和などもあるそう！
ほんと、その季節、季節でその時に必要なものが旬の食材には揃ってますよね！
不思議だなぁ〜！
最近、梅シロップ作りに興味を持っているので
いつか作ってみたいな♪
はちみつレモンを作ってからというもの
そういう”漬ける系”に興味深々(*´ω`*)
実は、ぬか漬けもしてみたいんだな(｀・∀・´)
