先日、『青い卵』を購入しました♪

横須賀市の『安田養鶏農場』で直売している珍しい卵です^^

写真では分かりにくいかもしれませんが
明らかに通常の卵より青みがかっています(*´∀`*)

この青い卵は”タフラン”という正式名称で、
もちろん、後から色づけしたものではなく、”アロカーナ”という種類の
チリ原産のにわとりなんだそう。

この青い卵、タフランを産む世界で唯一のにわとりなのだとか。

珍しい青い色に惹かれて近づいていったのですが、
このタフランは一般的な卵に比べて
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、そしてDHAが豊富に含まれており
栄養価が高いというのです！

お値段は少々お高いのですが、
気になったので購入してみました♪

子どもたちは見た目の珍しさで「恐竜のたまごだ～！！」と喜んでいました☆

まだ割ってみる前から
「卵かけご飯で食べたい^^」と思っていたので
帰宅して早速食べてみることに！

写真を撮り忘れてしまいましたが
さすがに中身の色はふつうの卵でした((^-^；)

でも、黄みがこんもりと盛り上がっていて、何だか特別な感じ( *´艸`)

生卵が苦手な長男カイは一口味見してやはりダメだったので

次男ケイと食べたのですが、

ケイも「美味しい！！」とモリモリ食べていました♪

味はくせもなくおいしかったです(人´3`*)

こちらの安田養鶏場では他の種類の卵も扱っていて、
その他にも色々なお野菜、珍しい野菜も野菜もありました^^

たまにはこういうプチ贅沢も良いですね♪