暑くなってきても、食欲はなくならない私(*^ω^*)
けれどあまり熱々なものは食べたくない。
そして、無性に食べたくなる冷たい麺類！
とくに、子供の頃から冷やし中華は大好きで
半日だけ学校に行っていた土曜日の昼、
帰ってきて冷やし中華だったときの
嬉しさを思い出します(≧∀≦)✨
でも、大人になって作る側になると
冷やし中華って、実は結構面倒くさい。。
理由は麺の上に乗っける具材問題。
・錦糸卵
・きゅうり
・ハム
・カニカマ
・トマト
特に錦糸卵。
面倒なときはスクランブルエッグにしちゃいますが、麺を茹でながらとはいえ
もう一つコンロを使ったり洗い物が増えたり。
私も子どもも大好きなので、それでも冷やし中華は作るし、食べます(*´꒳`*)
しかし、もう一つ、はまっている冷たい麺。
日清の『冷たいトマトのラーメン』です♪
トマト2個分のリコピンが入っているそうで、濃厚なトマトスープ！
麺を茹でるだけで、器に水と付属のスープの素を入れて混ぜるだけ。
具材は入っていないので、好きな具材を乗せて
仕上げに付属のパセリ＆バジルを振りかけて完成♪
スープの素一袋に対して水250mlなのですが、
私は水を少なめにして氷を入れるのが好きです(*^ω^*)
トマトスープにさらにトマトとレタス。
茹で卵が欲しかったのですがささっと簡単に♪
パッケージ裏にオススメの食べ方として
アボカドとエビを乗っける食べ方もやりましたが
めちゃめちゃ美味しいんです！
これはお店の味になります！！
食欲がない、という方にオススメです♪
