先日、コストコへ行ったついでに
思い立ってふらっとある食品の工場へ寄ってきました♪
それは、『鎌倉紅谷』の幸浦工場です( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪
鎌倉紅谷、ご存知でしょうか??
私は数年前に両親よりも年上の方からいただいてから
はまった『クルミッ子』というお菓子で紅谷さんを知りました。
クルミッ子とは、
ほろ苦いキャラメルにぎっしり詰まったクルミを
さくさくとしたバターたっぷりのクッキー?生地ではさんだ
それはそれはとっても美味しい焼き菓子(´∀`艸)♡
はじめに私がいただいたときに
母と姉、甥っ子にもおすそ分けして
それ以来みんなもファンになりました^^
直営店は鎌倉と横浜周辺に数店舗。
うちの近所のスーパーでも置いているので
贅沢ですが、食べたいな、と思った時にすぐに買えちゃいます^^
そんな紅谷の幸浦工場には初めて行ってきました!
場所や情報は知っていたので
店内に入って迷わず「切り落とし」と購入♪
いつも購入するキレイに箱に入れられたクルミッ子の
個装された上品な状態ではなく、工場でしか買えない大量のクルミッ子!!
ずっしり入って1080円♪
少しカットされているものや
長いままのものなど様々な大きさのクルミッ子がずっしり。
売られている物よりも生地の部分が多く、
サクサクとした食感がとても美味しいです^^
食べやすい大きさにカットしてタッパーなどの密閉容器にいれて保存♪
保存期間は製造日より70日間なので、
これだけたくさんあってもゆっくりと楽しむことが出来ます。
今回は購入のみでしたが、こちらの工場は工場見学通路も用意されていて
自由に見学することもできます。
今度はこちらも見てみたいです♪