今日は久しぶりにコストコへ行ってきました~^^
行く時は月に2回ほどのペースで行くのですが
ここ最近は全然行けていなくて・・・
さすがにコストコで購入しているストック類も
なくなってしまったので、
いざ、コストコへ~
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
まず、絶対に欲しかったのはトイレットペーパーとマジックソープ♪
そして食品ではパンやら、試食した海鮮物を買って・・
そうそう、これも最近はまっています(`・∀・´)
『シーフードアヒージョ』でございます!
いきなり完成品ですみません、、((^-^;)
これ、ムール貝、ほたて、えび、いか、たこなどのシーフードと
マッシュルーム、しめじ、にんにく、たまねぎ、パプリカなどの野菜、
そしてオリーブオイルとローズマリーもついていて、
これひとつでアヒージョが完成してしまう優れものなんです♪
700gで1280円という価格もコスパ良し^^
これからの季節はアウトドア用の食材として
みんなで食べるのにもってこいだと思います!
作り方も取っても簡単!
①フライパンにオリーブオイル(入っているもの)をいれ、
にんにくとローズマリーを熱する。
②ローズマリーを取り出して、全ての食材を入れ約10分加熱して完成!!
ちなみに写真ではジャガイモ2ことしめじを増量しています♪
ワインと一緒に食べたりアレンジしたりするにはこのままが良いのでしょうが、
我が家では子どもたちもご飯のおかずとして食べます。
子どもたちには若干しょっぱいのとカサ増しのために
入れています^^
シーフードのエキスも出たスープまで飲み干したくなるほどの美味しさ♪
まだの方はぜひ、試してみてくださ~い☆