4月から育てているミニトマトの凛々子。

第一号と二号が赤くなっていたのですが、
ついに本日、初収穫を迎えました～(´∀`艸)♡

ハサミで下手の付け根を切るのかと思っていたのですが、
この凛々子という種類のミニトマトは、
下手の付け根に接合部がなく、収穫時にヘタが実につかずに
採れる”ジョイントレス”と呼ばれる品種だそうです♪

なので、収穫はハサミを使わずに手でひねるように
クルッとするだけで、すでにヘタが取れた状態で収穫できました^^

画像では伝わりにくいのですが、結構大き目のミニトマトです！
本日収穫できたトマトは
直径４ｃｍと５ｃｍ。

食べ応えのあるミニトマトですね(◍ ´꒳` ◍)b

凛々子はそもそも、カゴメのトマトジュース用に開発されたトマトなので
加工調理に適していて、加熱することでトマト本来のうまみや甘みが増すのだそう。

ですが、たった二つ。
そして長男カイが楽しみにしていたトマトです^^

そのまま食べてみました♪

うん、すっぱい。。
確かに、調理向きかな((^-^;)

トマトは冷凍保存も出来るので冷凍保存して取っておいて、
他のトマトも収穫出来たらトマトソースを作ろうかな♪

※ちなみに、冷凍するときは洗ってから水気を取り、
ジップロックなどに入れて冷凍します。

１～２ヶ月はOKです♪

今は赤くなっているトマトが一つなっていて、

まだ緑色のものが４つ。
そして、今まであったもののほかに小さいトマトが４つ出来ています^^

全部で何個収穫できるかな？？

梅雨も明けたし、赤くなれ♪赤くなれ♪